Фильтр
Грузинский лаваш

📖 Ингредиенты:

- Мука - 350 г. муки
- Вода - 40 мл. воды
- Свежие дрожжи - 32 г.
- Соль - 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Дрожжи растворить в тёплой воде, добавить немного муки и сахара и дать им постоять около часа, чтобы подошли.
2. Муку просеять, смешать с солью и смешать с дрожжами. Замесить однородное тесто.
3. Тесто хорошо вымесить, накрыть кухонным полотенце и оставить отдыхать в течение 20-30 минут.
4. Духовку разогреть до 220 градусов, противень посыпать мукой.
5. Из теста раскатать тонкую лепёшку и выпекать примерно в течение 30 минут.
6. Готовый горячий лаваш сбрызнуть водой и завернуть в льняное полотенце, чтобы он немного пропотел и оставался мягким.
5 фактов о лавровом листе 🤔
1. Снижает тревогу и стресс
Уникальное сочетание химических веществ (в частности, химического линалоола) в листьях создает дым, который при вдыхании успокаивает тело и разум.
2. Уменьшает воспаления
Некоторые из лечебных свойств лаврового листа включают уменьшение воспалений в организме, особенно в суставах.
3. Улучшаете работу иммунной системы
Вещество эугенол, содержащееся в лавровом листе, также обладает антиоксидантными свойствами.
4. Справляется с диабетом
Для того, чтобы облегчить симптомы диабета, эксперты предлагают употреблять 1-3 грамма лаврового листа в день.
5. Облегчает дыхание и чистит дыхательные пути
При вдыхании паров эфирного масла лавра,
Ленивый наполеон
Кокосовые конфеты
Картофельные лодочки
Шоколадная колбаса
Нежный мусс из шампанского
Показать ещё