🎄🥔 Ёлочки из картофельного пюре

📝 Ингредиенты:
• 🥔 Картофель — 500 г
• 🥛 Молоко — 100 г (высокой жирности)
• 🧂 Соль — по вкусу
• 🥕 Морковь — 1 шт.
• 🌿 Гелевый краситель — 2–3 капли
👩🏻‍🍳 Приготовление:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель и морковь почистите и помойте.
2. Нарежьте картофель, переложите в сотейник, залейте водой, посолите и варите до готовности (15 минут).
3. Нарежьте морковь кружочками и вырежьте из нее звездочки — верхушки для ёлочек. При необходимости закрепите половинками зубочисток.
4. С готовой картошки слейте воду, влейте молоко и протрите в однородное пюре.
5. Добавьте зелёный краситель (или шпинатный сок), чтобы окрасить пюре.
6. Переложите пюре в кулинарный мешок с насадкой «звёздочка» и отсадите ёлочки на противень с пергаментом.
7. Запекайте 10–15 минут при 180°C.
8. Переложите ёлочки на тарелку, вставьте морковные верхушки и подавайте.
📌 Детальный пошаговый рецепт — по ссылке: https://povar.ru/recipes/yolochki_iz_kartofelnogo_piure-90779.html