Ленивые пельмени

Ингредиенты
Пшеничная мука - 400 г
Вода - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Говядина - 300 г
Свинина - 500 г
Лук - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Сахар - 1 ч. л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец (молотый) - по вкусу
Сливки - 100 мл