в фильме " шеф адам джонс " шеф достигший вершины 3-х звезд мишлен готовит дома другу обыкновенный омлет . я смотрел и думал - О , вот бы попробовать !
когда я бываю в общепите , то с большим любопытством изучаю меню, а если блюда в витрине , то это тем более нагляднее и интереснее и я обязательно готовлю дома что то из увиденного . А позиция собакевича мне абсолютно неприемлема - "... Лучше я съем двух блюд, да съем в меру, как душа требует.Собакевич подтвердил это делом: он опрокинул половину бараньего бока к себе на тарелку, съел все, обгрыз, обсосал до последней косточки.
Я и сама готовила. И в ресторанах несколько раз пробовала. Ну не впадается мне в экстаз от пашота, хоть ты тресни. Ну яйцо в смятку, только голое. Как наш кот
есть легенда ( я сам её только что придумал ) , что Александр 1 пробовал то ЯП в гостях у Наполена и позже рассказывал своим приближённым - Те же яйца только в профиль .
Комментарии 46
. что непривычно.
Яйцо пашот употребляют в пищу как самостоятельное блюдо и в составе салатов, супов, закусок......