Клип

Вкусная подливка с белой рыбой <br><br>Ничего чистить не надо, я беру замороженные брикеты, думаю, вы такие видели)<br><br>Рыба 4 брикета <br>Мука на обвалку 3 ст л<br>Лук 1 шт<br>Морковь 1 шт<br>Сливочное масло и растительное (жарить)<br>Соль, перец, розмарин по вкусу<br>Сметана 20% 300 гр<br>Мука 1 ст л <br><br>Пюрешка:<br>Батат 2 крупных клубня (варим полсолив)<br>Сливочное масло 60 гр <br>Сливки 20% 100 мл горячие <br>Чтобы не было ворсинок в пюре, блендер для батата идеально<br><br>Свежая зелень для подачи и черный молотый перец приветсвуются