ШАШЛЫК ЧАЛАГАЧ Сочное Мясо на углях Самый удачный маринад!

Друзья, всем большой привет! Сегодня мы приготовим супер сочный шашлык из свинины. Сочный шашлык можно приготовить не только из шеи по классике , но и из свиной корейки. Свиная корейка на кости приготовленная на мангале это классический армянский шашлык из свинины - Чалагач . Сегодня я покажу как правильно приготовить шашлык из мяса , как правильно замариновать шашлык . Рецепт: Свиная корейка - 1,5 кг. Лук крупный 2 - 3 шт. Соль по вкусу. Для маринада: Кориандр в зернах - 2 ч.л. Сушеный чеснок - 2 ч.л. Тмин - 1 ч.л. Паприка - 2 ч.л. Масло раст - 8 ст.л Черный перец по вкусу. Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!! Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.