«Морковь по-корейски» (также известная как морков-ча) — это популярное пряное блюдо, которое появилось в среде советских корейцев как адаптация традиционного кимчхи с использованием моркови вместо пекинской капусты.
Корейская морковь получается сочная и ароматная! Приготовить морковь по-корейски быстро и легко. Рецепт моркови по-корейски в домашних условиях придётся многим по вкусу. Корейская морковка такая вкусная, что просто не оторваться!
Ингредиенты:
Морковь - 500 г
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Красный острый перец - 1/5 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
#морковьпокорейски#корейскаякухня#закуска#морковь#салаты#рецепты#кулинария#салат