Клип

Брускетта с хамоном Ингредиенты на 3 шт: - Хамон - 50 гр - Нектарин - 1 шт - Слива - 1 шт - Черешня - 100 гр - Страчателла - 200 гр - Руколла - 50 гр - Багет - 1 шт - Бальзамический крем - Сливочное масло - 20 гр - Фисташки - 30 гр Хамон нарезаем тонкими ломтиками. Багет разрезаем пополам, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 10 мин при t180’С. Нектарин и сливу нарезаем на дольки. Обжариваем их на смеси оливкового и сливочного на огне чуть выше среднего по 1,5-2 мин с каждой стороны. У черешни удаляем косточки, фисташки мелко рубим. На багет выкладываем руколлу, сверху сыр страчателла и немного перчим. В произвольном порядке выкладываем нектарины, сливы, хамон и черешню. Сверху поливаем бальзамиком и посыпаем фисташками. Приятного аппетита! #НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #красиваяподача #рецепты #рецептыблюд #готовимдома