Клип

Блинный рулет с лимоном 🍋 Берём 👇 Блины: Яйца - 2 шт. Молоко - 500 мл Мука - 200 г Сахар - 2 ст. л. Соль - щепотка Растительное масло - 1 ст. л. Куркума - 1 ч. л. Крем чиз: Творожный сыр - 400 г Сливки 33% - 300 мл Сахарная пудра - 50 г Лимонный крем: Лимон - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Яйцо - 1 шт. Сахарная пудра 150 г Мука - 2 ч. л. Для лимонного крема смешать: сок лимона, цежру лимона, яйцо, сахар, сливочное масло. Уварить в сотейнике до загустения. Остудить. Холодные сливки взбить до плотного состояния. Добавить творожный крем, сахарную пудру и лимонный крем. Взбить. Испечь блины. Готовые блины накрыть пакетом, чтобы смягчились края. Выложить внахлест блины, смазать кремом и завернуть в рулет. Сверху украсить кремом и дольками лимона. #блинныйрулет #блинныйторт #блины #блинынамасленицу #масленица🥞 #ставрополь #рецептыставрополь #корочеготовим