Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Паблик в ВК "Китайский для лентяев" http://vk.com/lazychinese Паблик в ВК "Это Китай, детка!" http://vk.com/chinababe Интернет-издание о Китае "Магазета" http://vk.com/magazeta В 14 выпуске канала "Made in China" мы готовим блюдо кантонской кухни - свинину в кисло-сладком соусе с ананасами. Ингредиенты: Свинина Соль Крахмал Ананас Томатная паста или кетчуп Сахар Яйцо Уксус Перец болгарский Перец острый Способ приготовления: 1. Для начала сделаем соус: берем столовую ложку томатной пасты, добавляем соль, 3 ложки сахара, полторы ложки уксуса, немного воды; 2. Нарезаем свинину, добавляем немного соли, яичного белка, чуть-чуть крахмала, даем настояться минут 5; 3. Нарезаем ананас, болгарский и острый перец ; 4. Дальше нужно обвалять свинину в крахмале; 5. Добавляем масло в сковородку, жарим свинину, затем добавляем ананас, болгарский и острый перец, сливаем масло; 6. Добавляем соус, ждем пока вскипит и добавляем свинину с ананасами. Все, блюдо готово! Приятно аппетита! Совет: блюдо лучше всего подавать с рисом. Ставим лайки, подписываемся на канал и делимся с друзьями в социальных сетях! Так же пишите в комментариях названия блюд, которые вы бы хотели увидеть в рубрике "Готовка"!