Оладьи к завтраку с яблоком. Делаю с начинкой внутри и с припёком.
Тесто:
стакан кефира (объём 200мл)
ванильный сахар (по желанию).
сахар - 2 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 6 - 8 ст.л. (У меня ушло 6,5 ст.л. с горкой. Количество зависит от самой муки. Ориентируйтесь на консистенцию теста).
Начинка:
крупное яблоко
сахар - 1ч.л.
несколько капель лимонного сока
щепотка корицы
Растительное масло без запаха для жарки.