Салганик Р.И за 3,5 года закончил военный факультет при 2-м Московском государственном медицинском институте. Получив диплом врача, с 1944 года воевал в рядах Советской Армии. Сначала в парашютно-десантном батальоне, а затем -- командиром санитарной роты гвардейского стрелкового полка III Украинского фронта. Участвовал в боях за освобождение Венгрии, Австрии и Чехословакии.Награжден орденами Трудового Красного Знамени (1967, 1983), Красной Звезды (1945) Отечественной войны I степени (1985) и медалями СССР и Венгрии.
После демобилизации в 1946 году
1946 — работал в Медицинском институте и Институте питания в Киеве. Член КПСС с 1952 года.
1955 — защитил кандидатскую диссертацию по биохимии
1957 — в Новосибирском Академгородке в Институте цитологии и генетики
1970 — организовал СКТБ биологически активных веществ как поздразделение Бердского химического завода (с 1981 года НИКТИ БАВ; с 2006 года Филиал ФБУН ГНЦ ВБ «Вектор» Институт медицинской биотехнологии[1])
1971 — профессор НГУ
1981 — член-корреспондент АН СССР по Отделению биохимии, биофизики и химии физиологически активных соединений
1992 — академик РАН по Отделению биологических наук, Сибирское Отделение РАН
c 1995 — работал в Университете Северной Каролины (США)
Умер 10 апреля 2017 года на 94-м году жизни