Муж попросил ежей🦔
Я могу предложить только мясные 😀🤌🏻
Сделала в аэрогриле за 40 минут под фольгой (для риса нужен пар), температура стояла 180*
Я пишу целый сборник рецептов по нему, чтобы вы могли готовить вкусные обеды и ужины.
Получить доступ к мини-версии сборника можно здесь:
https://t.me/Vilolenta_bot?start=gift
Фарш куриный 400 гр
Лук 1/2 шт
Соль, перец, сушеный чеснок
Желток 1 шт
Сыр 40 гр
Можно немного водички, если фарш суховат
Рис внутрь басмати 2 ст л
В соус
Томаты 150 мл
Вода 250 мл
Черри 100 гр
Морковь и половинка лука
Прованские травы, соль, перец и чеснок
Рис басмати 150 гр
Рис запариваем кипятком. Лук нарезаем мелко, морковь на крупной терке, делаем зажарку. Добавляем черри, томаты протертые, соль, перец и чеснок сушеный. Получается соус.
В фарш добавляем 2 ложки риса, сыр, желток, соль, перец и чеснок. Крутим 6-7 тефтелек, каждую обваливаем в рисе.
Тефтельки выкладываем в соус. Не крутим, не вертим. Накрываем фольгой и запекаем, без вмешательств. За минут 5 до готовности выскрываем, чтобы вышла лишняя влага.
Приятного аппетита&
#33;