Рецепт:
Минтай - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло
Соль
Черный перец
Прованские травы - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Сливки 10% - 200 мл
Кукурузный крахмал - 1 ст. л. (можно 2, если яйца крупные)
Сыр (моцарелла) - 100 г
Помидоры черри - 6 шт.
Выпекать 30 минут при температуре 180°C