ПП-тирамису без выпечки: 45 г белка, 5 минут и минимум калорий

Этот быстрый ПП-тирамису без выпечки — идеальный полезный десерт: всего 5–10 минут подготовки и около 45 г белка на весь десерт. Готовится из простых ингредиентов: савоярди, творог, шоколадный протеин (или какао), кофе и черника. Ингредиенты: 1 упаковка печенья савоярди 240 г мягкого творога (5–9 %) 1 мерная ложка шоколадного протеина или ~2 ст. л. какао 1 пакетик растворимого кофе 50 г черники (можно свежей или замороженной) Как готовить: Растворите кофе в небольшом количестве горячей воды и дайте немного остыть. В миске смешайте творог и протеин (или какао), чтобы получился крем. Если творог густой — можно добавить пару ложек воды или немного йогурта, чтобы текстура стала мягче. Быстро макайте савоярди в кофе (чтобы они пропитались, но не развалились). В форму выкладывайте слой савоярди, затем слой творожного крема, затем немного черники. Повторите слои, пока не заполните форму. Завершите верхним слоем крема и ягод. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник минимум на 1–2 часа, чтобы слои “схватились” и вкусы слились. При желании посыпьте сверху какао или тертым шоколадом. Варианты и советы: Замените кофе на крепкий ройбуш или ванильный экстракт, если не любите кофеин. Можно использовать обезжиренный творог + пару ложек греческого йогурта, чтобы сделать десерт легче. Вместо черники можно использовать малину, клубнику или кусочки банана (банан добавит немного углеводов). Для дополнительного шоколадного вкуса — добавьте чайную ложку какао в пропитку. Хранение: Держите в закрытом контейнере в холодильнике до 2–3 дней. Если приготовите — буду рада, если напишете, как он получился у вас: получилось ли 45 г белка, какие ягоды вы использовали, как вам консистенция и вкус. А какие ПП-десерты вам нравятся больше всего? 🍓 #пп #тирамису #десертбезвыпечки #протеиновыйдесерт #здоровыйперекус #рецептпп #правильнопитание