- яйцо 1 шт - масло гхи - сметана 3 ст.л - соль щепотка - мука 3 ст.л - разрыхлитель 1/4 ч.л - сыр 50 г (сулугуни) К яйцу добавляем сметану, соль, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до состояния теста. Натираем сыр на крупной терке. Разогреваем на сковороде масло Гхи. Выливаем половину теста. Как тесто схватится переворачиваем и добавляем тертый сыр и выливаем сверху оставшееся тесто. Накрываем крышкой и жарим до готовности. Должен быть румянец с обеих сторон. Смазываем хачапури маслом гхи для вкуса и наслаждаемся. Приятного аппетита 😋 ❣️Подписывайся, чтобы не пропустить новое! #еда#рецепт#рецепты#простыерецепты#эстетика#эстетикамуд#фудблог#фудблогер#атмосфера#вкусно#готовимдома#хачапури#быстрыйзавтрак#рецептыотРеги