Классический тыквенный тарт

Ингредиенты: Тесто Ингредиенты: • Мука – 300 г • Сливочное масло – 200 г • Сахарная пудра – 100 г • Ванильный сахар – 1 пачка. Начинка • Пюре тыквы – 600 г тыква (700 г) • Сахар коричневый – 70 г • Корица – 1 ч.л. • Мускатный орех – 1 щепотка • Яйцо – 3 шт. • Сливки 33% - 200 мл