ПИРОГ "СОТЫ"

ПИРОГ "СОТЫ" НЕОХОДИМО ДЛЯ ТЕСТА 25 гр живых дрожжей или 11 гр сухих 1 стакан теплой воды 1 стакан теплого молока или йогурта 1 яйцо 1/2 стакана растительного масла 1,5 ст.л. сахара 1,5 ч.л. соли 4,5-5 стаканов муки НАЧИНКА На ваш вкус 1.Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды,добавить яйцо,соль,сахар,растительное масло,йогурт,теплую воду,перемешать 2.Добавить муку и замесить тесто,оставить в теплом месте на 30 минут 3.Тесто раскатать,вырезать кружочки и заполнить начинкой в виде лодочки,выложить в форму для запекания,смазать сырым яйцом и оставить на 20-25 минут отдохнуть 4.Запекать в предварительно нагретой духовке при температуре 200С 50 минут или по готовности