Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok
Вот так надо солить Красную Рыбу. Показываю разделку ЦЕЛОЙ рыбы и как ВКУСНО её засолить.
📝Ингредиенты:
- Филе красной рыбы - 1 кг.
- Соль - 70 г.
- Чёрный перец
- Кориандр свежемолотый - 2-3 щепотки
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Коньяк - 1 ст.л.
Приятного аппетита! 🌹
Всем мира, добра и тепла! ❤