Шелпек – пузырчатые лепешки без дрожжей! Тесто на кефире

Шелпек – домашние лепешки без дрожжей: Простые ингредиенты и много пузырей 🫓😋 Жарятся лепешки за несколько секунд, внутри не жирные, так как тесто не впитывает масло. Традиционное казахское блюдо. Обычно готовят в количестве 7 штук, иногда 9. 📌 Ингредиенты: * Кефир — 300 мл * Сливочное масло — 70 г * Соль — 0,5 ч.л. * Сахар — 0,5 ч.л. * Пищевая сода — 0,5 ч.л. * Мука — 400-430 г Готовится очень просто, а результат - пальчики оближешь! Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️👍💛