Döner Kebab (Дёнер) - немецкий аналог шаурмы ну или шавермы!

Дёнер - немецкий аналог шаурмы (ну или шавермы!) любят и местные, и туристы🥙 Как в Германии контролируют качество такого фастфуда? Очень строго! Чтобы открыть подобный бизнес, нужно собрать кучу справок и документов, да и потом киоск или ларек будут постоянно проверять