Лучший рецепт запеченной рыбы в духовке. Дешево и полезно! Сочный и нежный минтай в духовке

Минтай, запечённый в духовке - отличный вариант для того, чтобы разнообразить ваш обед или ужин. Рыба в соусе получается сочной, нежной и ароматной, к тому же блюдо готовится просто и замечательно сочетается с любым гарниром. СОВЕТ: Рекомендуется размораживать филе рыбы перед запеканием. Это позволит рыбе равномерно приготовиться и избежать пересушивания или пригорания, а также сохранит её текстуру и вкус. Лучший способ разморозки - переложить рыбу из морозильной камеры в холодильник на несколько часов или на ночь. Если нужно разморозить быстрее, можно поместить рыбу в вакуумной упаковке в холодную воду на некоторое время. Ингредиенты: филе любой рыбы (у меня минтай) - 400 г растительное масло соль по вкусу смесь перцев по вкусу приправа для рыбы по вкусу лук крупный - 1 шт. сыр - 50 г яйцо - 1 шт. сметана - 2 ст.л. #рыба #рецепт #уралочканакухне #минтай #минтайнасковороде #минтайжареный #минтайрецепты #вдуховке