Как приготовить Мясо ПО-ЦЫГАНСКИ на Старый Новый год, цыганка готовит.

Рецепт: рёбра говяжьи с мякотью - 2 кг. чеснок - 20 гр. соль - 2 ч. л. перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. специи для мяса (по желанию) - 1/2 ч. л. масло растительное - 4 ст. л. Обмазка для красивой корочки: мёд - 1 ч. л. с горкой кетчуп - 1 ст. л. соевый соус - 2 ст. л. Приятного аппетита!