Пельмени - дело не новое, конечно. Ведь известно, что до 30-х годов XIX века пельмени не упоминались в русской литературе, но сибиряки и уральцы уже точно активно лепили и ели их. А если идти дальше, то остается принять факт, что это блюдо готовили в Древнем Китае, откуда, скорее всего, оно и распространилось по Азии, Сибири и, наконец, потом добралось до центральной России.
Пельмени приобрели невероятную популярность, благодаря своей простоте и сытности.
Конечно, вы можете купить русские пельмени в любом магазине, но сам процесс приготвления, ожидания и сервирования пельменей разве может заменить это, навеянным домашним теплом блюдо, магазинные пельмени?
Думаю, согласитесь, эта традиция бессмертна и она будет развиваться дальше, и в моем рецепте я тоже постаралась добавить одну маленькую деталь, которая, надеюсь, заинтересует и вас!
Посетите мой канал на rutube.ru:
https://rutube.ru/channel/23809166/
ИГРЕДИЕНТЫ:
Фарш из говядины - 1 кг.
Тесто готовое. Вот ссылка моего теста: • ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКАХ , С ИДЕАЛЬНЫМ ТЕ...
Лук - 1 большая головка.
Чеснок- 2 зубчика.
Черный перец
Соль
Лук и морковь для закрывания дня горшочков.
Варим в горячей духовке на 190º в течении 15-20 минут.
#На_кухне_у_Мери #пельмени #Грузинская_кухня
ДЛЯ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНЕЙ: СМОТРИТЕ ЭТОТ МОЙ РЕЦЕПТ:
• НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ -С ИДЕАЛЬНЫМ ТЕСТО...
Мой канал на белорусском ТВ "Светлое ТВ":
https://svet-tv.com/gotovim-so-svetly...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook:
https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники:
https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте:
https://vk.com/id474044149
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
• Echoes of whispers - Jani Bolkvadze
• Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ:
https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ:
https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ:
https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ:
https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ:
https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ:
https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ:
https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции Группе Иберия (г.Тбилиси) и аранжировщику и продюсеру Ясону Хомерики (г.Батуми).