❤️ МЯСО В ЖЕЛЕ "ВСЁ СЛОЖИЛИ И ЗАБЫЛИ" – ЛЕНИВОЕ ЗАЛИВНОЕ ОТ НАТАЛЬИ КАЛНИНОЙ 😋👍

Готовлю вместо холодца и заливного мясо в желе: готовится по принципу "всё сложили и забыли". https://dzen.ru/video/watch/61cb42a119129b335b140227 Ленивое заливное, способ приготовления настолько простой – «всё сложили и забыли», а конечный результат вас очень удивит вкусом и видом. По желанию можно приготовить в одной посуде, у меня сегодня порционная подача. ИНГРЕДИЕНТЫ: Курогрудка – 500 граммОВ Соль – 1/2 ч.л. Перец чёрный молотый – по вк. Сладкая паприка – 1/2 ч.л. Желатин "Haas" – 2 пач. (20 г) Вода – 250-300 мл Горошек зелёный – 100-150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовить будем из куриной грудки, по весу у меня 500 граммОВ, порежем мелкими кубиками, если не хотите возиться, можно пробить в блендере. Кладём в миску, добавляем половину ч.л. соли. чёрный перец, половину ч.л. паприки, можно добавить любимые специи. Добавляем желатин, у меня быстрорастворимый, добавляю 2 пачки, в одной пачке 10 граммОВ. Перемешиваем и вливаем 270 мл воды. Перемешиваем, сначала будет казаться, что много воды, но так и должно быть, постоит пару минут и загустеет. Берём формочки для выпечки кексов, смазываем маслом, на дно кладём зелёный замороженный горошек, предварительно размораживать не нужно. Теперь сверху кладём мясо. Ставим в духовку и готовим 30' при 200°С. Вынимаем из духовки, по краю должна быть жидкость, если жидкости вдруг нет или совсем мало, можно долить водички и поставить в духовку ещё на 5', мне обычно не требуется. Даём остыть и убираем в холодильник до полного остывания. Теперь вынимаем, готово, можно подавать к столу. Зелёный горошек можно заменить, например морковью или кукурузой. #морковь #кукурузка ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰 #мясо #курица #курогрудка #ЖелеЗаливноеСтудень #закуски #ПорционнаяПодача #ГорошекЗелёный #запекание #НатальяКалнина ТЕМА с этим ВИДЕО в нашей ГРУППЕ ✔️ https://ok.ru/group/58184133115965/topic/156987623711549 .