Печенье «Ведьминские пальчики»

Ингредиенты: • масло, 100 г; • яйцо, 1 шт.; • сахар, 4 ст. л.; • ванильный сахар, ½ пакетика; • мука, 200–250 г; • соль, ½ ч. л.; • разрыхлитель, 1 ч. л.; • миндаль. Способ приготовления: 1. Масло комнатной температуры взбейте с яйцом. 2. Добавьте сахар и снова перемешайте. 3. Просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. 4. Всыпьте сухую смесь в яичную. 5. Замешайте тесто. Оно должно получиться гладким и эластичным. 6. Обверните шарик пищевой плёнкой и уберём на 30 минут в холодильник. 7. Тесто поделите на части и скатайте небольшие колбаски. 8. Придайте им вид пальчиков. 9. Вставьте миндаль. Ножом сделайте надрезы на «пальчиках». 10. Отправьте их в разогретую до 180 °С духовку на 15–20 минут. 11. Достаньте из духовки, остудите и немного подкрасьте вареньем. Приятного аппетита!