Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
"Три стакана" вкусные и быстрые блинчики. Блины с творогом. Вкусный супчик.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 2 ст. ложки
молоко - 1 стакан(стакан 250 мл.)
мука - 1 стакан
кипяток - 1 стакан
масло подсолнечное - 3 ст. ложки
-в яйца добавить соль, сахар, перемешать до однородности, добавить стакан молока, перемешать
- добавить стакан муки в 2-3 этапа, перемешать, чтобы не было комочков
- далее вливать стакан кипятка, помешивая всю массу
- добавить подсолнечное масло, хорошо перемешать
- оставить блинное тесто постоять 10-15 минут для разбухания муки, тогда блинчики получаются лучше
Начинка:
творог + сахар + немного сметаны, все добавляю по вкусу, хорошо перемешиваю, разминая ложкой