Готовлю только по ПРАЗДНИКАМ! Какая красота! Просто пальчики оближешь!

✅ Курица в солевом «сугробе»! ● Курица - 1 шт ● Чеснок - 1 головка ● Перец чёрный молотый - 1 ч. л ● Соль - 1 кг ● Коньяк - 50 мл ● Соль - 1,5 кг ● Коньяк - 100 мл ● Коньяк - 150 мл ✅ Куриные ножки «Сюрприз»! ● Куриные ножки - 8 шт ● Перец сладкий - 1 шт ● Помидор - 1 шт ● Лук зелёный - 2 пера ● Чеснок сушёный -1 ч. л ● Соль - 1 ч. л ● Перец - 1/2 ч. л ● Сухари панировочные - 4 ст. л ● Кукурузная полента - 2 ст. л ● Сыр твёрдый - 40 гр ● Яйцо - 1 шт