Что приготовить из рыбы на ужин⁉️ сразу два бюджетных рецепта из рыбного фарша🔥

Мой «летний вариант» рыбных котлет. Котлеты получаются с хрустящей корочкой снаружи и невероятно нежные внутри РЕЦЕПТ: Рыбный Фарш - 900-950 г Лук - 150 г (1 шт) Морковь - 200 г (1 шт) Пастернак - 150 г Растительное масло - 3 ст ложки Соль, перец - по вкусу Кабачок - 300 г Хлеб (батон) - 200 г Яйца - 2 шт Чеснок - 2-3 зубчика Вода - 50-100 мл Сначала сделала так чтобы «побыстрее», а теперь часто готовлю такое блюдо из рыбы, ведь получилось вкусно и в горячем, и в холодном виде РЕЦЕПТ: Филе рыбы 500 г Батон 400 г Лук 200 г Укроп 0,5 пучка Молоко 300 мл Соль, перец по вкусу Специи для рыбы по желанию Майонез 2-3 ст ложки Сыр 150 г