«Twist and Shout» («Вертись и кричи») — песня, написанная американскими авторами Филом Медли (Phil Medley) и Бертом Расселом (Bert Russell). Изначально песня называлась «Shake It Up, Baby» и была впервые исполнена группой Top Notes. Впоследствии песня многократно перепевалась, в том числе группами The Isley Brothers, The Beatles и The Who.
Песня стала частью концертного репертуара группы ещё в 1962 году. Первая версия песни была записана для радиошоу BBC 27 ноября 1962 года, однако, впоследствии она была утеряна.
Версия, вышедшая на первом студийном альбоме группы, была записана 11 февраля 1963 года в студии «Эбби—Роуд» в самом конце марафонской записи, в течение которой группа записала 10 песен. Продюсер Джордж Мартин понимал, что вокалу Леннона придётся тяжело, поэтому оставил песню на самый конец сессии. Когда участники группы приступили к записи, в их распоряжении оставалось лишь 15 минут из заранее заказанного студийного времени.
В день записи Леннон страдал от простуды и в течение сессии постоянно пил молоко и рассасывал таблетки от кашля, чтобы смягчить горло: именно поэтому его вокал в песне звучит хрипловато, а в самом её конце даже слышен его кашель. Позднее он отмечал, что ещё долго впоследствии его голос не был в настолько же плачевном состоянии, а также, что при каждом глотательном движении он словно чувствовал в горле наждачную бумагу.
После записи первого дубля была сделана попытка записи второго, однако, голос Леннона окончательно сел, и от повтора отказались.