Здравствуйте, Меня зовут Костя
на сегодняшнем уроке Я покажу, как приготовить в домашних условиях ванильный торт Наполеон с заварным кремом Пломбир
Я буду работать без сахара и с мукой без глютена, если для Вас это не важно, Вы можете использовать стандартный белый сахар и обычную пшеничную муку
Важно использовать ингредиенты, указанные в рецепте, бесплатный доступ к рецепту здесь:
https://shkolasekret.ru/napoleon-vanilnyj, нажмите на клавишу ДОСТУП К ИНГРЕДИЕНТАМ
Доступ к уроку Заварной ванильный крем Пломбир:
https://youtu.be/v094PE3PtL4
Доступ к уроку Коржи для торта Наполеон:
https://youtu.be/euKrjCWGa-Q
Доступ к уроку "Вишнёвый крем для торта без сахара":
https://youtu.be/thAmSbV4z48, рекомендации по взбиванию сливок: тайм код
03:32
Доступ к уроку Блинный шоколадно-вишнёвый торт:
https://youtu.be/m7EMeFOuAiA
Тайм коды для более комфортного просмотра видео урока:
00:23 приготовление теста для коржей для торта Наполеон
01:39 приготовление основы для заварного крема Пломбир
02:03 раскатка и выпечка коржей для торта Наполеон
02:52 приготовление ванильного заварного крема Пломбир
04:07 сборка торта Наполеон без сахара и без глютена
Также, на примере моей Мамы, хочу рассказать, что имея вторую группу инвалидности по болезни Сахарный диабет, она спокойно употребляет данный торт Наполеон и это не приводит к повышению сахара, единственное оговорюсь, данная информация основана на том, что Я вижу, если вдруг Вы решите повторить то-же самое, опирайтесь на собственные знания, либо проконсультируйтесь с врачём