Содержание видео:
– Пляцок с яблоками!
– Шоколадно-яблочный пляцок!
✅ Пляцок с яблоками!
Ингредиенты:
● мука - 425 гр
● разрыхлитель - 10 гр
● соль - ½ ч. л
● сахарная пудра - 30 гр
● масло сливочное (холодное) - 250 гр
● желток - 5 шт
● яблоки - 1.5 кг
● сахар - 3 ст. л
● корица - 1.5 ч. л
● кардамон - ½ ч. л
● орех мускатный - ½ ч. л
● имбирь сушеный - ½ ч. л
● крахмал кукурузный - 2 ст. л
● белки - 4 шт
● сахар - 160 гр
● пудинг ванильный - 80 гр
● масло растительное - 125 мл
✅ Шоколадно-яблочный пляцок!
Ингредиенты:
● сахар - 100 гр
● масло сливочное (мягкое) - 100 гр
● яйца - 3 шт
● мука - 200 гр
● разрыхлитель - 5 гр
● какао - 15 гр
● яблоки - 3 шт
● заварной крем - 350 гр