Сегодня мы приготовим вариацию торта ПТИЧЬЕ МОЛОКО, только не на агаре, а на желатине и добавим ароматную черную смородину!
Полезные ссылки:
!!! Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине
https://goo.gl/HqqwQL
Ковш TalleR TR-7231
https://goo.gl/PfHBqq
Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой
https://goo.gl/6RMX53
Магазин Чоколатль
Промо-код на скидку 5% - Small0218
Ацетатная лента
https://www.chokolatl.ru/home/563-bordyurnaya-plenka-lenta-shirina-10-sm-10-metrov.html
Готовые ягодные пюре
https://www.chokolatl.ru/94-fruktovoe-pyure-ponthier
Тефлоновый коврик
http://ali.pub/1p3tb2
Термометр
http://ali.pub/1p4rze
Магазин Тортомастер
Промокод на скидку - small_summer
Кольца
https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/forma-metallicheskaya-koltso-20-sm.html
Велюровый спрей
https://tortomaster.ru/catalog/tsvetnoy-shokolad/shokoladnyy-velyur-food-colours-goluboy-250-ml.html
Сушеные бутоны роз
https://tortomaster.ru/catalog/prochee3/rozy-sushyenye-butony-25-gr.html
Торт диаметром 20 см
Коржи
120 гр муки
щепотка соли
0, 5 ч л разрыхлителя
80 гр сахара
80 гр масла
5 желтков
70 гр замороженной черной смородины
Суфле:
165 гр белков (5 шт)
щепотка соли
0.5 ч л лимонного сока
100 гр сливочного масла
80 гр сгущеного молка
100 мл воды
250 гр сахара
100 гр черной смородины
24 гр желатина + 120 гр воды
☆Контакты:
Сайт
http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни
https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама
yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram
https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK
https://vk.com/club161382414
Telegram канал
https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте
#yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации

@yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель:
http://www.twinmusicom.org/