Азиатская кухня.

Свинина 300гр. Пекинская капуста 300 гр. Лук- 2 головки Чеснок-2-3 зубчика Для маринада: Крахмал-1ч. л. Соевый соус-2ст. л. Кунжутное масло-1ст. л. Яйцо-1шт. Копченая паприка-1ч. л. Соль, черный молотый перец по вкусу. Мясо мариновать пол часа. Обжарить мясо до корочки, добавить лук, хорошо обжарить. Затем добавить капусту, сначала толстую часть, сбрызнуть уксусом, и посолить по вкусу,добавить пол стакана кипятка. Протушить 3 минуты, затем добавить листья, протушить еще 2 минуты. В конце добавить чеснок, и посыпать кунжутными семечками. Подавать с лапшой или рисом.