Шоколадные блинчики 😋
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
1 чашка сахара (чашка 100-125 мл)
0,5 чашки растительного масла (чашка 100-125 мл)
Щепотка соли
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
1-1,5 стакана муки (стакан - 250 мл)
2-3 ст.л.какао
1 ст.молока (стакан - 250 мл)
Крем:
1,5-2 ст. сливок
3 столовые ложки меда
2 пакетика сухих сливок
.
Для украшения:
Шоколадный соус
Арахис, кокос и т. д. - на ваш вкус
Приготовление
Для крема смешать все ингредиенты и хорошенько взбить.
Смешать все ингредиенты для блинчиков, тесто должно получиться не густым, но и не жидким. На видео хорошо видна необходимая консистенция. Выпекать на небольшом огне, с одной стороны.
Приготовленные блинчики смазать сливками и завернуть, как показано на видео. Обмакнуть в просыпку по вашему вкусу (фисташки, кокос и т.п.). Можно украсить шоколадным соусом.
Готовые и украшенные блинчики поместить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!