Освежающий и Невероятно Нежный Холодный Суп из Свеклы с Пахтой.
Сегодня готовлю потрясающе вкусный, очень нежный и освежающий суп из свеклы с пахтой. Он не похож на традиционный холодный борщ-свекольник. Это крем-суп. Он имеет сладковатый вкус, с легкой кислинкой от пахты, что придает ему свежесть. Очень рекомендую в жаркую погоду. Вкуснота неописуемая! Наслаждайтесь!
РЕЦЕПТ:
800 мл куриного бульона
3 средние свеклы
1 большая морковь
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
1 ст. пахты(250 мл)
1 ст.л лимонного сока
1 ст.л сахара