Ингредиенты: 🛒
• мука - 400 гр.
• сахар - 50 гр.
• соль - 0,5 ч.л.
• сливочное масло холодное (нарезать кубиками) - 180 гр.
• яйцо - 1 шт.
• ледяная вода - 30 мл.
Ягодный слой: 🛒
• смородина - 600 гр.
• сахар - 100 гр.
• кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• вода - 30 мл.
Начинка: 🛒
• творог - 700 гр.
• сахар - 100 гр.
• кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• яйца - 2 шт.
• сметана 20% - 120 гр.
• экстракт ванили по желанию.
Желток для смазывания + сахар по желанию.
Выпекать при 180° 45-50 минут! 🔥
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Подписывайтесь! 🔔
Оцените рецепт! 👍
#выпечка #обед #ужин