😋 ГОТОВИМ САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ! РЕЦЕПТ НАХОДКА! 🔥🤤
СПОРИМ, ЧТО ВЫ ДАВНО НЕ ЕЛИ НАСТОЯЩИЕ БЕЛЯШИ?!
Готовить их – проще простого, а вкус… просто объедение! 😉
Рецепт теста для беляшей:
Мука (лучше использовать проверенную, как “Гудвилл”): 500 г
Вода (теплая): 330 г
Сахар: 10 г
Соль: 10 г
Масло растительное: 20 г
Дрожжи прессованные (свежие): 10 г (или сухие, согласно инструкции на упаковке)
Замешиваем тесто:
Соединяем все ингредиенты в миске. Тщательно вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. За это время дрожжи сделают свою работу, и тесто увеличится в объеме.
Разделяем тесто на кусочки весом 50-60 г. Каждый кусочек округляем, придавая форму шариков.
Оставляем заготовки на столе под полотенцем на 10-15 минут. Это сделает тесто более податливым.
Лепим беляши:
Раскатываем каждый шарик в лепешку. Выкладываем начинку (фарш) в центр лепешки, защипываем края, оставляя небольшое отверстие посередине.
В сковороде разогреваем масло до температуры 160-170 °C (можно проверить, опустив кусочек теста - если он быстро зарумянится, значит, температура подходящая). Обжариваем беляши с каждой стороны по 5 минут, до румяной золотистой корочки.
Выкладываем готовые беляши на решетку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.
Съедаем и получаем гастрономическое удовольствие! 😁 😊_____________________________________________
🍳 Добро пожаловать в нашу кулинарную группу “Готовим просто”! 🍽️ Здесь вы найдете множество простых, вкусных и проверенных рецептов с гифками и видео из разных уголков интернета! 🌍
Чтобы не пропустить интересные рецепты и всегда видеть наши публикации в ленте:
👍 Ставьте “Класс”, если рецепт вам понравился!
➡️ Делитесь с друзьями, чтобы они тоже могли готовить вкусно!
✍️ Оставляйте комментарии, задавайте вопросы и делитесь своим опытом!
Ваша активность очень важна! 💖 Именно благодаря вашим реакциям алгоритм покажет вам больше контента, который вам интересен! 🌟 Не стесняйтесь проявлять себя – и в вашей ленте всегда будет много вкусных идей! 😉