Клафути с красной смородиной

Клафути с красной смородиной. Ингредиенты: -350-400 гр красной смородины -150 мл 33% сливок -150 мл молока -120 гр сахара -80 гр муки -30 гр сливочного масла -5 гр разрыхлителя -4 яйца Приготовление: -взбить яйца с сахаром -добавить молоко, сливки, растопленное сливочное масло и перемешать -добавить муку с разрыхлителем, перемешать -предварительно промытые ягоды выложить в форму и залить тестом -духовку разогреть до 180°С, выпекать 50 минут -остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!