Нежный медовик,в упрощенном варианте.
На среднем огне в кастрюльке растопите сливочное масло и мед .Добавьте соду и интенсивно перемешивайте до янтарного цвета.Дайте остыть.
В миске взбейте яйца постепенно всыпая сахар.До побеление и пышности минут 5-7.