🍁🍄Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зиму🍄

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1,5-1,8 кг отварных грибов • 1 кг очищенного лука • 0,6-0,7 кг очищенной моркови • 250 мл растительного масла • 0,8-1 л томатного сока (пюре) • 3-4 зубчика чеснока • Соль, сахар, перец по вкусу ВОДА ДЛЯ ОТВАРИВАНИЯ: • 3-4 л воды • 2 ст.л. соли • 3-4 лавровых листа Выход: 3,5 л