Моя «Обязательная» заготовка Салат из огурцов на зиму без стерилизации.

Салат из огурцов на зиму без стерилизации ингредиенты: огурцы 2 кг лук 0.5 кг сахар 2-3 ст л соль 1.5-2 ст л масло растительное 100 мл уксус 9% 100мл чеснок 1 головка прованские травы 1 ч л перец красный острый 1 ч л Cucumber salad for winter without sterilization ingredients: cucumbers 2 kg onion 0.5 kg sugar 2-3 tbsp salt 1.5-2 tbsp vegetable oil 100 ml vinegar 9% 100ml garlic 1 head provencal herbs 1 h l hot red pepper 1 h l