Кабачки на зиму. Восхитительная кабачковая аджика.
📖➥Для заказа нашей кулинарной книги со всего мира -
https://siall-verlag.com/product/%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%B7-%D0%B0%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D0%BE-1-%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D1%80%D1%8F-2023-%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%B8%D0%BD%D1%82/
📖➥ Для заказа нашей кулинарной книги в России -
https://www.ozon.ru/product/kuhnya-s-aktsentom-avtor-zurab-chabukiani-interaktivnaya-kniga-1405117561/
🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Кабачки - 700 г
➋ Помидоры - 500 г
➌ Лук - 200 г
➍ Сладкий перец - 400 г
➎ Острый перец - 100 г
➏ Морковь - 200 г
➐ Чеснок - 100 г
➑ Кинза - 50 г
➒ Петрушка - 30 г
❿ Масло подсолнечное - 100 г
➊➊ Томатная паста - 50 г
➊➋ Молотый кориандр - 10 г
➊➌ Хмели сунели - 10 г
➊➍ Сахар - 2 ст.л.
➊➎ Соль - 1 ст.л.
➊➏ Уксус 6 % - 50 мл
🌶🌶🌶
00:00 - начало
00:28 - розыгрыш 4 книг!
01:46 - прокручиваем все овощи и зелень
04:58 - добавляем масло и специи
05:41 - отправляем вариться
06:22 - спустя 30 минут
07:00 - добавляем уксус и снова вариться
07:33 - стерилизуем банки
07:48 - заливаем аджику в банку
08:54 - дегусташвили
10:05 - ингредиенты