Банка для смузи
http://ali.pub/4xvrun Хранение и порядок на кухни
http://got.by/4scfif Посуда
http://got.by/4scfdy Сервировка
http://got.by/4scfq0 Все для бара
http://got.by/4scfxe Доска разделочная
http://got.by/4rfizs Ложка
http://got.by/4rfiyt
1 персидский огурец на порцию
1 твердое вареное яйцо на порцию
Зеленый лук и укроп по вкусу, но довольно щедрое количество на тарелку.
1 ч. л. сметаны на порцию
Соль
Нарежьте все ингредиенты и смешайте со сметаной в большой миске. Не забудьте добавить соль. Если суп не посолить как следует, он будет совсем не вкусным. Не кладите слишком много соли в миску с гарниром, вы всегда можете положить больше в каждую тарелку.
Разделите гарнир на порции и добавьте по 1-2 половника бульона в каждую тарелку. И, как я уже говорила, для лучшего вкуса подавайте его с горячим отварным картофелем 🥔.
Обещаю, если вы любите свеклу, этот суп навсегда станет вашим летним фаворитом. Кстати, в Восточной Европе этот суп называют голодником, кто-то окрошкой, и от семьи к семье он имеет множество вариаций.