Конфеты из кокосовой стружки и сгущенки с орешками:
Ингредиенты
Ингредиенты
Кокосовая стружка - 180 г
Сгущенное молоко - 3 ст. л.
орешки любые, лучше мускат
Как приготовить конфеты из кокосовой стружки и сгущенки
Кокосовую стружку соединить со сгущенным молоком и тщательно перемешать. Примерно 2 столовые ложки кокосовой стружки отложить для декора конфет.
Сгущенки может потребоваться чуть больше или меньше, поэтому стоит добавлять ее понемногу.
Должна получиться однородная липкая масса. Консистенция массы должна быть довольно густой и держать форму, если ее сжать в руке.
Поместить кокосов-молочную смесь в холодильник на 20-30 минут.
Из кокосовой массы скатать шарики и положить в каждый шарик очищенный мускатный орех. Каждый шарик на секунду опустить в холодную воду и обвалять его в оставшейся кокосовой стружке.
Выложить конфеты в специальные маленькие ячейки для конфет или просто на тарелку.
Из этого количества ингредиентов получается не так уж много конфет, поэтому лучше сразу приготовить двойную порцию.
Конфеты из кокосовой стружки и сгущенки готовы.
Хранить их нужно в холодильнике в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!