Вкусное и Ленивое блюдо на обед. Очень вкусная и сочная картошка с помидорами и луком.

Вкусная картошка в томатах с луком. Овощи (можно брать любые) нарезала, заправила в казан, приправила сливочным маслом и туши себе. Очень вкусное, сочное с помидорным вкусом и не жирное блюдо. Картофель - 1 кг, помидоры - 800 гр. лук средний - 3 шт. масло сливочное - 50-6 0 гр. соль, перец, специи, зелень - по вашему вкусу (у меня соль с пряностями) вода горячая - 0,5 стакана - картофель порезать средними дольками, посолить, добавить специи, перемешать - с помидоров снять кожуру, порезать кольцами - лук порезать кольцами - на дно кастрюли или казана положить кусочки сливочного масла, затем половину картофеля, половину лука, половину помидоров, слои повторить, сверху кусочки сливочного масла - добавить горячую воду, закрыть крышкой и готовить на умеренном огне до готовности картофеля, примерно минут 40 или 1 час (зависит от сорта картофеля)