С Крещенским сочельником 18 01 2024

Поздравляю всех православных с Крещением! Всем МИРА, ДОБРА, УДАЧИ! Угощаю всех пирогами с печенью. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: начинка- печень куриная 700 гр, 1 морковь, 1 луковка, специи. 1. Печень промыть и отварить в подсолённой воде с добавлением лаврового листа и луковки, варить 15 минут. 2. На сковороде обжарить луковицу (среднюю) и среднюю морковь 3. Печень отваренную и охлаждённую мелко посечь и добавить в неё поджаренный лук с морковью, посолить, поперчить по вкусу. Начинка готова. 4. Тесто дрожжевое или кто какое любит. Выпекать на среднем огне до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!