Ингредиенты
Мясо
• 3 Drumstick
Овощи и фрукты
• 5 Beans
• 1 Carrot
• 1 Chilli
• 2 Chilli, dried red
• 1 pinch Hing
• 1/2 Onion
• 1 Potato
• 1/2 cup Tamarind extract
• 1 Tomato
Приправы
• 1 tsp Mustard
Выпечка и специи
• 1 tsp Salt
• 3/4 tsp Turmeric
Масла и уксусы
• 3 tsp Vegetable oil
Замороженные продукты
• 6 Curry, leaves
Жидкости
• 4 cup Water
Другое
• 2 Brinjal (chopped)
• 1 tsp Jaggery
• 2 tbsp Sambar powder
• ½ cup toor dal (rinsed)
• 1 tsp Urad dal