Такой вкусный, сытный и простой салатик из доступных продуктов.
Морковь по корейски - 200 гр.
крабовые палочки - 200 гр.(у меня было 100 гр.)
яйца - 4 шт
сыр - 100 гр.
чеснок - 2-3 крупные дольки
соль, перец черный, укроп свежий - по вкусу
майонез или сметана, или йогурт для заправки салата
Для моркови по корейски:
- морковь - 200 гр. натереть на терке по корейски
- добавить молотый кориандр 0,5-1 ч. ложку, чёрный перец - 0,5-1 ч.ложку, соль по вкусу, чеснок - 1-2 зубка, уксус, какой
имеете - по вкусу, масло подсолнечное - 2 столовые ложки, сахар - 1 ч. ложку, всё хорошо перемешать, закрыть крышкой и оставить
мариноваться 20-30 минут.
- тем временем нарезать яйца, крабовые палочки, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой
тёрке, порезать укроп.
- все продукты соединить: морковь по корейски+яйца + сыр + крабовые палочки + яйца + чеснок + укроп + майонез, перемешать,
вкусный салат готов.