Ингредиенты для груши в вине (на 1 банку):
⁃ Груша
⁃ Сахар
⁃ Бадьян 1 шт.
⁃ Корица
⁃ Гвоздика 1 шт.
⁃ Кардамон 1 шт.
⁃ Лавровый лист
⁃ Черный перец горошек 3 шт.
⁃ Вино красное полусухое
⁃ Черный чай
Ингредиенты для маринованного минтая (на 1 банку):
⁃ Минтай
⁃ Морковь
⁃ Лук
⁃ Соль
⁃ Сахар
⁃ Бадьян 1 шт.
⁃ Корица
⁃ Гвоздика 1 шт.
⁃ Кардамон 1 шт.
⁃ Лавровый лист
⁃ Черный перец 3 шт.
⁃ Рисовый уксус 2 ст.л.
⁃ Вода